奶啤酒（MilkBeer）它是一种以鲜奶、麦芽、酒花为原料发酵而成的新型发酵酒饮料，将酒文化与时尚养生相结合·牛奶啤酒不是简单的牛奶和啤酒的味道，普通啤酒的生产过程是完全两种不同的生产过程，牛奶啤酒是一种含有酒精、汽体和泡沫的发酵产品，普通啤酒是用麦芽发酵的，所以不同的工艺味道不一样，牛奶啤酒脱脂，也就是说脱脂，同时保存营养和健康成分，喝不会发胖，现在是一种时尚的饮料。

奶啤酒历史悠久.早在2000多年前的西汉时期，中国北方少数民族匈奴人、鲜卑人就以奶酒为主要饮料。.奶酒兴盛于元代，用于宫廷礼仪.随着现代畜牧业的发展，牛奶资源日益丰富，为牛奶啤酒的工业生产提供了充分的原料保障.同时，随着现代生物技艺的发展，奶啤酒的工业化生产终是成为现实.

牛奶啤酒是一种含有酒精和二氧化碳的牛奶饮料，主要由新鲜牛奶和生物技艺发酵而成。酒体颜色如牛奶，芳香，清爽可口，富含人体所需的很多氨 基酸和不同微量元素，包括维生素K和B5等是人乳的几bei，钙含量丰富，男女老少都可以喝，是现代人时尚健康的饮品。