浓缩乳酸菌：乳酸菌对肠道的作用

乳酸菌是益生菌吗？

乳酸菌是益生菌的代表。益生菌是对人体健康有益的菌群的总称，包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌、芽孢杆菌等。通过调节肠道菌群平衡和肠道功能，可以帮助改善患者腹泻，降低肠腔内的pH值，同时产生有机酸。

并非所有乳酸菌都是益生菌。只有经过科学验证的乳酸菌菌株才能称为益生菌。没有有益影响的乳酸菌不是益生菌。

乳酸菌对肠道的影响

1、抑制有害细菌的生长。

乳酸菌在肠道内发酵分解糖，产生乳酸或醋酸，保持肠道环境酸性，抑制有害细菌的生长。一些乳酸菌甚至分泌杀菌物质，直接处理有害细菌。

2、改善便秘，预防腹泻，肠炎。

乳酸菌分泌的乳酸和醋酸会刺激肠道蠕动，帮助排便。然而，当乳酸菌在肠道中占主导地位时，细菌很难在肠道中增殖，这将降低患肠炎和其他肠道疾病的风险。

3、增强人体免疫系统。

乳酸菌能持续刺激肠道免疫系统，保持免疫系统警惕。随着免疫细胞的增强，身体会变得更健康，对疾病的抵抗力也会增强。

4、预防癌症。

乳酸菌对肠道中的一些有害细菌具有拮抗作用，可减少产生致癌物质的不良细菌数量，显著降低致癌概率。

5、提供营养。

在体内正常发挥代谢活性后，乳酸菌能直接提供人体所需的营养物质，同时也能提高矿物元素的生物活性。

6、抗老化。

乳酸菌具有抗衰老功能。它们可以清除肠道中的自由基，吸收各种肠道毒素，如重金属，改善排便，避免毒素在体内积累，有效延缓衰老。

补充乳酸菌吃什么？

1、奶酪

并非所有奶酪都含有优异乳酸菌，但一些发酵奶酪，如切达奶酪、帕尔马奶酪等。这些奶酪是由发酵几天、几周甚至几年的乳酸菌制成的。在这个过程中，益生菌也被创造出来。

2、酪乳

尽管牛奶的味道很浓，但实际上是由乳酸菌发酵而成，并培养出益生菌。

3、红酒

红酒含有益生元，可以滋养体内的益生菌。研究发现，如果每天喝两杯红酒，周围肠道菌群中的有益细菌数量将显著增加。

4、酸菜

泡菜是中国常见的发酵食品之一。它富含乳酸菌，能促进肠道有益菌群的生长，抑制肠道有害菌群的繁殖，降低炎症水平。

5、茶

从茶叶的生产过程来看，茶叶必须经过发酵过程，其中含有大量酵母。当这些酵母在酿造过程中死亡时，它们成为茶叶中的“益生素”，为肠道提供益生菌。

6、乳酸菌产品

随着年龄的增长，体内乳酸菌的数量将继续减少，不良的生活习惯也会促进有害细菌的繁殖。因此，摄入乳酸菌非常重要