近几年随着大家健康意识的提高，市面上标榜健康功效的乳酸菌饮料越来越多，它们往往号称具有促进消化、改善免疫、通便、美容等来引起消费者的购买欲。要说清乳酸菌饮料，我们绕不过一个话题——肠道菌群。人的肠道中有着数量庞大的微生态系统，即易拉罐果粒饮料生产厂肠道菌群。研究发现，肠道菌群对健康的影响力惊人，从购买易拉罐果粒饮料正常的营养代谢、免疫功能，到癌症、糖尿病、肥胖症、过敏等疾病，都与肠道菌群有着千丝万缕的联系。

乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。根据购买易拉罐果粒饮料其是否经过杀菌处理而区分为杀菌（非活菌）型和未杀菌（活菌）型。乳酸菌饮料即以鲜乳或乳制品为原料经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成得制品。成品易拉罐果粒饮料生产厂中蛋白质含量不低于7g/L的称为乳酸菌饮料。一种是具有活性的乳酸菌饮料，简称活性乳，就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌。按要求，每毫升活性乳中活乳酸菌的数量不应少于100万个。

奶啤，可能对于很多经销商来说，大家都不知道奶啤是何物。按照马克思主义唯物辩证法的观点，奶啤是“乳酸菌+啤酒”的一种饮料，它购买易拉罐果粒饮料既不是乳酸菌，也不是啤酒，是两者糅合在一起的产物。令人惊奇的是，奶啤含微量酒精，你可以放心大胆的喝易拉罐果粒饮料生产厂，女性、孩子都可以喝，不用担心酒后驾驶或喝醉。奶啤是一种似奶非奶，似啤非啤的饮品，它既有牛奶的香醇，也有啤酒的味道，是两者的巧妙糅合。青岛奶啤是由青岛天惠乳业研发生产，青岛天惠乳业本质上是一家乳企，拥有成熟的乳酸菌生产工艺，目前已在青岛蓝海股权中心挂牌上市，是青岛本地较为知名的乳企。

活性乳酸菌，一种是具有活性的乳酸菌饮料，简称活性乳，就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌。按要求，每毫升活性乳中活乳酸菌的数量不应少于100万个。当购买易拉罐果粒饮料人们饮用了这种饮料后，乳酸菌便沿着消化道到大肠，由于它易拉罐果粒饮料生产厂具有活性，乳酸菌在人体的大肠内迅速繁殖，同时产酸，从而有效抑制腐败菌和致病菌的繁殖和成活，而乳酸菌则对人体无害。这种饮料要求在2~10℃下贮存和销售，密封包装的活性乳保质期为15天。