非活性乳酸菌，另一种是非活性乳酸菌饮料，也就是通常优质浓缩乳酸菌所说的乳酸菌饮料，一般不具有活性，其中的乳酸菌在生产过程中的加热无菌处理阶段时已被杀灭。这种浓缩乳酸菌生产厂饮料可在常温下贮存和销售，也就不存在活性乳酸菌的功效。我们消费者在购买这类饮料时一定要看清产品标识及配料，区分好乳酸饮料、非活性乳酸菌饮料和活性乳，搞清楚它们的营养价值

1、葡萄酒口味结合浓厚奶香味——有营养成分，更有啤气!奶啤中带有很多乳酸菌饮料、酵母和维他命，具备健脾开胃的功能，尤其优质浓缩乳酸菌合适于酒席后消除油腻感，帮助消化。2、身心健康无醇，劲爽代酒——安心“饭罪”，不容易犯醉!奶啤中带有丰富多彩的有机物，酸与醇产生酯化反应，有利于乙醇的转换，吃饱喝足后食用奶啤是一种很好的享有。3、2种益生菌粉+丰富多彩营养元素——健脾开胃健脾，养颜美容!奶啤饮品因为微生物发酵的必须，不可以浓缩乳酸菌生产厂加上一切黑色素、香料、添加剂，另外奶啤含有蛋白、碳水化合物、维他命、钙，有健脾开胃健脾胃、养颜美容的独特作用。

乳酸菌饮料根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌（非活菌）型和未杀菌（活菌）型。大家可以根据外包装上的保质期和保存方式进行区分，保质期长、无需冷藏的就属于杀菌型，也就是不含活菌的饮料。尽管有些研究也发现，即使是死的菌体及其代谢产物也具有与活菌类似的生理功能，但至少从目前的证据来看，还是要尽量保证优质浓缩乳酸菌足够量的活菌到达大肠健康效益更大，所以，如果浓缩乳酸菌生产厂要买乳酸菌饮料，建议选择未杀菌型的。

1、从奶上下功夫。但是不能被优质浓缩乳酸菌淹没在具有大草原味道的大潮中，奶啤酒完全不必打着来自大草原这样的壁垒里。奶啤酒是民族的但是同时也是世界的。定位上浓缩乳酸菌生产厂尽量能重新创造一个新的品类。2、走差异化道路。人性化、健康是人类永恒的主题，但是不能让消费者感到奶啤酒只是一种有益于健康的保健品或者像脑白金之类的产品。奶啤酒仍然是一种日常消费品，当人们想喝啤酒的时候人们就会在心底范嘀咕，喝百威、喜力、青岛还是喝奶啤酒呢？？这样才能无限增大奶啤酒的市场，这些在品牌命名上，和广告宣传上都要进行绝对的科学研究。

奶啤酒的历史源远流长.早在2000多年前的西汉时期,我国北方少数民族匈奴人,鲜卑人等就把奶酒当做主要饮品了.奶酒兴盛于元代,为宫廷礼仪用酒.随着现代畜牧养殖业的发展,牛奶资源日益丰富,为工业化生产奶啤酒提供了充分的原料保障.同时现代生物科技的发展,使工业化生产奶啤酒变成了现实.奶啤酒是以鲜牛奶为主原料， 采用优质浓缩乳酸菌生物技术经二轮发酵而制成的含酒精和二氧化碳的奶饮料。酒浓缩乳酸菌生产厂体色泽如奶，气味芳香，清爽可口，富含人体所必需的全部氨基酸和多种微量元素，其中维生素K及B5等为人乳的数倍,钙含量丰富,男女老少均可饮用,是现代人时尚健康的养生饮品。

优质浓缩乳酸菌水果汁一直是健康饮料的意味着，据中商集团产业研究院科学研究数据信息说明，预估2019年，在我国浓缩乳酸菌生产厂水果汁零售量提高至近年来新纪录，达152亿升，经营规模不断扩张并向着更营养成分、更个性化、更多样化的方位发展趋势，而乳酸菌饮料水果汁便是水果汁市场细分下提高更快的类目之一。轻功能性饮料时兴，乳酸菌饮料水果汁受欢迎销售市场。