上海购买奶酒价格

乳酸菌饮料是以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加水、白砂糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料，根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌（非活菌）型和未杀菌（活菌）型。乳酸菌便沿着消化道到大肠，由于它具有活性，乳酸菌在人体的大肠内迅速繁殖，同时产酸，从而有效抑制腐败菌和致病菌的繁殖和成活，而乳酸菌则对人体无害。这种饮料要求在2~10℃下贮存和销售，密封包装的活性乳保质期为15天。

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活性乳酸菌，一种是具有活性的乳酸菌饮料，简称活性乳，就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌。按要求，每毫升活性乳中活乳酸菌的数量不应少于100万个。当人们饮用了这种饮料后，乳酸菌便沿着消化道到大肠，由于它具有活性，乳酸菌在人体的大肠内迅速繁殖，同时产酸，从而有效抑制腐败菌和致病菌的繁殖和成活，而乳酸菌则对人体无害。这种饮料要求在2~10℃下贮存和销售，密封包装的活性乳保质期为15天。

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消费者在挑选和购买乳酸菌饮料相关产品时，应关注其相关标示，尤其是应学会区别杀菌型和未杀菌型乳酸菌饮料，从贮藏条件来看，未杀菌型乳酸菌饮料即活性乳酸菌饮料，应在低温条件下（2-6℃）贮藏，产品从出厂、运输到销售均应在低温条件下进行，而杀菌型乳酸菌饮料的贮藏条件不要求低温，一般在室温下销售即可；从保质期来看，未杀菌型乳酸菌饮料在低温条件下保质期一般为21天，而杀菌型乳酸菌饮料保质期则可达到6个月。

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不要加热、乳酸菌饮品中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。因此，乳酸菌饮品在食用前不要加温，这样既可保持其营养成分，又可尝到乳酸菌饮品所特有的风味。但如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话，为了防止乳酸菌饮品温度低带来的不适，可以把乳酸菌饮品瓶放在温水盆内几分钟进行加温，但须注意的是水温不宜超过正常人的体温，否则就会降低乳酸菌饮品的营养价值。

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水果汁一直是健康饮料的意味着，据中商集团产业研究院科学研究数据信息说明，预估2019年，在我国水果汁零售量提高至近年来新纪录，达152亿升，经营规模不断扩张并向着更营养成分、更个性化、更多样化的方位发展趋势，而乳酸菌饮料水果汁便是水果汁市场细分下提高更快的类目之一。轻功能性饮料时兴，乳酸菌饮料水果汁受欢迎销售市场。

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胃炎患者 经医学研究发现，大量饮用啤酒可以引起胃炎，已经患胃炎的病人再饮啤酒可使病情加重。因为啤酒会使胃壁减少能保护胃黏膜的前列腺素E的分泌，使胃炎症状加重。肝病患者 啤酒中的酒精经胃肠吸收到体内后需经过肝脏等组织器官的代谢，终将其大部分分解成二氧化碳和水，有急慢性肝病的人因其肝功能不健全，不能及时发挥解毒功能，更容易发生酒精中毒，而且酒精还会直接损伤肝细胞，使原有的症状加重。痛风患者 痛风患者因为嘌呤代谢失常，使嘌呤、核酸的终代谢物尿酸增多，从而引起高酸血症。由于啤酒内含有大量的嘌呤、核酸，故痛风患者一旦饮用就会引起血中尿酸增多而引起痛风发作。